Hoje partilho a receita de mexilhão que fiz no outro dia. É a minha adaptação da receita de esparguete picante com mexilhões do Sabor Intenso , com cerca de 390 calorias.

A minha sogra de vez em quando manda-nos sacas enormes de Kiwis e fico sempre sem saber o que fazer com tanto Kiwi. Vi uma receita de Bolo de Kiwi no Tudo Receitas e adaptei a receita ao meu gosto, para a tornar menos calórica. Usei eritritol em vez de açúcar, o que faz com que a quantidade de açúcar presente no bolo reduza drasticamente.

Para acompanhar com peixe, nada melhor que esta salada! Esta Salada Vermelha leva apenas 3 ingredientes, é fresca e a mistura de sabores é excelente. Não há muita ciência por trás de uma salada, mas segue a lista de ingredientes e a preparação.

Nunca me tinha aventurado a fazer Bola de Carne e sempre achei que fosse uma coisa complexa, até ver a receita fantástica do Sabor Intenso e descobrir que afinal era bastante simples! Adaptei alguns ingredientes da receita original e partilho convosco o meu remake Poucas calorias e poucos hidratos!⠀

Hoje partilho uma receita para os gulosos que não gostam de perder tempo: biscoitos de côco! São low carb e baixos em calorias! Têm tanto de deliciosos como de fáceis de fazer, e precisam de pouquíssimos ingredientes!

Hoje fiz para o jantar uma coisa que nunca tinha feito antes: arroz de forno com chouriço! Com apenas 392 calorias por dose, saiu tão saboroso que resolvi partilhar a receita com vocês! Juro-vos, é super rápido de fazer e fica uma delícia! Vale a pena!

Mas existe alguém que não goste de Bolo de Cenoura? Então acompanhado de um café... Trago-vos uma alternativa ao convencional Bolo de Cenoura, numa versão mais fit . Espero que gostem e experimentem. Fica muito bom, juro!

Esta receita é sem dúvida a que mais orgulho me deu fazer! Fui-me inspirando pelo Pinterest com várias receitas de cheesecake e acabei por inventar o meu próprio, com ingredientes fáceis e baratos. Estes meus mini cheesecakes são baixos em calorias e low carb , ou seja, ótimos para qualquer pessoa! Têm tanto de fofinhos como de deliciosos, por isso façam que não se vão arrepender! Atentem na receita!

Hoje trago-vos uma receita low carb que já fiz por diversas vezes cá em casa e além de rápida, sai sempre bem e é deliciosa. Trata-se do Pão Nuvem , baixo em calorias e em hidratos de carbono.

O ano passado comecei a aventurar-me a fazer alguns pratos sem carne. Não é que quisesse ser vegetariana ou vegan mas de vez em quando sabe bem não estar sempre naquela rotina das refeições carne ou peixe. Encontrei uma receita de salada vegan no Tasty e decidi adaptar e colocar uma proteína - tornando-a assim vegetariana: ovo. Hoje partilho convosco esta minha adaptação que demora apenas 20 minutinhos a fazer e é deliciosa.

Comer alguma coisa antes de ir ao ginásio é sempre complicado para mim, já que costumo ir bem cedo - às 7h15 da manhã. Poderia comer uma peça de fruta para ser rápido mas o problema é que não acordo com fome. A receita que partilho convosco nesta publicação é o meu salva-vidas já que é simples, fácil e rápida de preparar - Muffins Proteícos de Nutchoc .

Aqui segue a receita da esparguete de courgette (ou abobrinha, dependendo do local onde estão a ver o vídeo), deliciosa e super saudável. Adoro este tipo de esparguete principalmente agora no Verão porque é bem levezinha e de fácil digestão e faz-se num minutinho.

No 7º episódio do Cozinha de Verdade  ensino a fazer um snack saudável e mega rápido (faz-se mesmo em menos de 3 minutos), ótimo para quem gosta de petiscar sem sair da linha: Chips de Queijo .

No episódio 6 do Cozinha de Verdade mostro-vos uma receita mega fácil muito parecida na verdade com ovos mexidos, mas que com mais uns ingredientezinhos vai dar para formar um bolinho salgado de atum. Esta receita rende um bolo.

Neste 5º episódio do Cozinha de Verdade , ensino a receita de deliciosos Nuggets  de Frango . São tão fáceis de fazer e tão saudáveis que vale a pena reproduzirem a receita em vossa casa. Um peito de frango gordinho rende 8 porções .

No episódio 4 do Cozinha de Verdade ensino a fazer uma sobremesa deliciosa à qual já todos nos rendemos cá em casa: Bavaroise de Morango . É deliciosa, rápida e fácil de fazer e baixa em hidratos de carbono. Para a fazerem precisam apenas de 3 ingredientes e esta receita rende 3 doses bem fartas.

No episódio desta semana do Cozinha de Verdade ensino-vos a receita de tosta mista low carb . Esta tosta tem a particularidade de ser feita sem pão. É verdade: zero de pãozinho, gente. É super saborosa e faz-se em 3 minutos. Esta receita dá para uma tosta .

Domingo é dia de mais um episódio da série Cozinha de Verdade  e neste trago-vos a receita de uma mousse de chocolate low carb : a mesma delícia de uma mousse  normal, mas com uma quantidade reduzida de hidratos de carbono por porção! A seguir podem encontrar todos os ingredientes utilizados, bem como o procedimento e o valor nutricional desta receita, que dá para 4 doses.

Hoje iniciei um projeto que já andava a planear na minha mente há algum tempo: um canal de receitas saudáveis e com baixa quantidade de hidratos de carbono. Depois que adotei o estilo de vida low carb , comecei a interessar-me mais por culinária e em como adaptar receitas ditas "normais" em receitas mais saudáveis. Quero partilhar os conhecimentos que vou adquirindo com vocês, e nada melhor que um canal de receitas para o fazer. Neste 1º episódio ensino-vos a fazer um bolo individual de coco low carb , sem glúten e sem lactose, com apenas 4 ingredientes simples. A seguir podem encontrar os ingredientes e o vídeo com todo o procedimento.